Vigilância Sanitária descarta 60 kg de alimentos vencidos em supermercado de Cabo Frio

Vigilância Sanitária de Cabo Frio

A Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde de Cabo Frio, na Região dos Lagos do Rio, descartou 60 quilos de alimentos fora da validade durante uma fiscalização realizada nesta quinta-feira (15) em um supermercado no bairro Jardim Esperança.

A ação ocorreu após uma denúncia divulgada pelo g1, na qual um cliente filmou uma barata andando sobre produtos expostos. Durante a inspeção, porém, os fiscais não constataram a presença de insetos no estabelecimento.

O supermercado foi advertido e deverá passar por uma nova fiscalização nos próximos dias.

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De acordo com a superintendente da Vigilância Sanitária, Kelly de Araújo, o estabelecimento já foi fiscalizado diversas vezes ao longo deste ano.

Durante a inspeção, os fiscais encontraram excesso de pallets de madeira e papelões no salão de vendas, e determinaram a retirada desses materiais.

Também foram apreendidos e descartados produtos com prazo de validade vencido, totalizando 60 quilos de alimentos. Entre os itens inutilizados estavam 44 quilos de pernil e 15 quilos de costela suína.

Além da advertência, a Vigilância Sanitária determinou uma série de adequações ao supermercado, incluindo a redução do intervalo entre as dedetizações, de 15 para 10 dias, a reavaliação da validade dos produtos expostos e a diminuição do intervalo de limpeza do salão.

Os fiscais também solicitaram a troca ou o reparo das tampas dos expositores de frangos congelados, já que, quando permanecem abertas, podem atrair vetores.

Denúncias à Vigilância Sanitária podem ser encaminhadas para o e-mail vigilancia.sanitaria@gmail.com.